Weyermann® Nr. 91 Export Experte Thomas

Unserem Chef Thomas Kraus-Weyermann, einem Kind des Hochsauerlands, geprägt durch Dortmund als eine der wichtigsten Brauereistädte Deutschlands, gratulieren wir mit diesem edlen Tropfen zu seinem 30-jährigen Betriebsjubiläum. Das Dortmunder Export ist die westfälische Antwort auf das Böhmische Pilsner und das Münchner Helle. Genau wie diese beiden Lagerbiere glänzt auch das Dortmunder Export goldgelb im Glas und trägt eine stabile, weiße Schaumkrone. Das Bouquet ist eine delikate Mischung von ausgeprägter Malzigkeit sowie kräuter- und zitronenartigen Hopfennoten mit einem Anflug von Johannisbeeren. Diese Balance aus satten Malztönen und blumigen, angenehm bitteren Hopfennoten wird auch im Geschmack weitergeführt. Im trockenen Abgang gesellen sich noch milde Nuancen von Melisse hinzu.

Dieses erfrischende und rezente Bier passt ideal zu fast jedem deftigen Gericht, besonders zu westfälischen Spezialitäten mit Grünkohl, Würsten, Schinken oder Geflügel.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe