Weyermann® Nr. 53 Brut like me

Weyermann® Nr. 53 Brut like me

Brut IPA

Der französische Begriff „brut“ steht für „trocken“.Dieser ist als Beschreibung von Champagner bekannt. Bei Bier bedeutet er, dass im Abgang so gut wie kein Restzucker mehr vorhanden ist. Das Bukett dieses goldgelben, 7-prozentigen Brut IPA‘s bezaubert durch leichte phenolische Noten und fruchtige Nuancen von Mango, Ananas, Kiwi und Weißwein. Der Körper ist schlank. Der sehr lange Abgang zeichnet sich durch eine dominante, klassische IPA-Bittere mit komplexen, hopfigen Aromen von Weintrauben, Stachelbeeren und Grapefruit aus.

Aufgrund seines weinartigen Charakters, der wie ein trockener Champagner den Gaumen „reinigt“, passt dieses Bier hervorragend zu gekochtem oder gegrilltem Hummer, zu französischem Brie mit Walnusskruste oder auch zu einer cremigen Quiche Lorraine.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Weyermann® Weizenmalz, Hopfen, Hefe

  • Alkoholgehalt: alc. 7,1% vol.
  • Allergene: Gerstenmalz, Weizenmalz
  • Nettofüllmenge: 0,33 l

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Grundpreis: 8,24 €/l
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