Weyermann® Nr. 61 Czech this out

Weyermann® Nr. 61 Czech this out

Tschechischer dunkler Bock

Optisch überzeugt dieses sehr dunkle, untergärige Starkbier durch einen tiefrubinroten Schimmer und einer festen Schaumkrone. Im Bouquet steigen Anklänge von einem Lorbeerblatt sowie dezente Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Schokolade und Röstmalz auf. Am Gaumen gehen diese Noten in eine überraschend weiche und abgerundete Malzigkeit über, die von einer zurückhaltenden, leicht honigartigen Restsüße getragen wird. Das Mundgefühl ist angenehm cremig, was dieses Bier trotz seines beachtlichen Alkoholgehalts von 7 Prozent sehr süffig macht.

Als Speisebegleiter passt die Weyermann® Nr. 61 hervorragend zu Schmorgerichten aus Wild oder Geflügel mit Wirsing oder Blaukraut, Ochsenbraten oder Rouladen. Desserts wie Blaubeerkuchen oder eine dunkle Mousse au Chocolat mit gelierter Pflaume runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

  • Alkoholgehalt: alc. 7,0% vol.
  • Allergene: Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge: 0,33 l

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Grundpreis: 8,24 €/l
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