Autor: Dr. Christian Fiedler
Kein anderer Ort hat eine so reiche und lange Biergeschichte wie Bamberg. Heute gibt es in der Stadt noch ein gutes Dutzend Brauereien, vor 150 Jahren waren es sogar mehr als 60. Die Region um Bamberg hat die höchste Brauereidichte der Welt. Bier ist hier nicht nur Teil des Alltags, sondern auch ein wichtiger Teil der fränkischen Kultur.
In 22 kurzweiligen Kapiteln präsentiert er die Bamberger Biergeschichten und ergänzt sie mit interessanten Fakten rund ums Bier. Historische Fotos und Grafiken machen die Geschichten lebendig und lassen den Leser in die Welt des Bamberger Biers eintauchen. Das Buch enthält Anekdoten, Zahlen, Fakten und Einblicke in das Brauwesen der letzten Jahrhunderte. Für seinen Einsatz für das fränkische Bier wurde der Autor mit dem Bamberger Bierorden ausgezeichnet.
Nur in deutscher Sprache erhältlich.
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