Dieses klassische, bayerische Weißbier aus der Bamberger Höfbräu® Linie hat
eine auffällige, orangerote Farbe mit einer cremigen, stabilen Schaumkrone.
Darüber erhebt sich ein einladendes und fruchtiges Bouquet von Banane und
Nelke, welches stabil im Glas vorhanden bleibt.
Der Antrunk ist frisch und spritzig. Das Mundgefühl ist samtig-weich mit einer
leichten Karamellsüße. Der Abgang ist mit zurückhaltenden, typisch deutschen Edelhopfenaromen
überraschend trocken.
Bei den Speisekombinationen beweist dieses Bier seine Vielseitigkeit.
Es passt hervorragend zu deftigen Weißwürsten, gebratener Schweineschulter
oder einer Feinkostplatte sowie zu einem gedämpften Nudelgericht oder einem
leichten Salat mit Ziegenkäse.