Das untergärige, filtrierte, haselnussbraune, vollmundige Poldi's Braun Bär Lager überzeugt durch seine malzsüßen Noten von Sherry und Caramel im Antrunk. Danach kommen fruchtige Aspekte von roten Beeren, Rosinen und Johannisbeeren zum Vorschein, gefolgt von einer bitter-aromatischen Hopfennote im Abgang, die zur nötigen Balance beiträgt.
Als Speisen zu diesem Bier sind deftige Braten in dunkler Soße, Blaukraut und Preiselbeeren, sowie Zimtparfaits zu empfehlen.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe