Weyermann® Nr. 56 Rhabarbara

Weyermann® Nr. 56 Rhabarbara

Sauerbier, Gose Art mit Rhabarber

Die Gose ist ein mittelalterliches, zum Teil auf Weizen basierendes, unfiltriertes obergäriges Getränk, gewürzt mit Salz und Koriander. Die Weyermann® Adaption dieses Stils erhält ihre harmonische Säure durch Zugabe von Weyermann® Sauergutextrakt sowie durch die Beigabe von frischem Rhabarbersaft. Das Ergebnis ist eine goldgelbe, spritzige Erfrischung mit fein- säuerlichen Rhabarberaromen im Antrunk. Am Gaumen zeigen sich süßen, blumig-zitronigen Koriandernoten und ein feiner Hauch von Rhabarber im salzigen Abgang. Kulinarisch ist dieser komplexe Trunk vielseitig kombinierbar.

Zu verschiedenen Salatvarianten, Meeresfrüchten, Grillkäse, Camembert mit Preiselbeeren und indischen Gerichten passt dieser ebenso wie zu einer Erdbeer-Biskuitrolle.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, 33% Rhabarbersaft, Weyermann® Weizenmalz, Hopfen, Koriander, Salz, Hefe

  • Alkoholgehalt: alc. 4,4% vol.
  • Allergene: Gerstenmalz, Weizenmalz
  • Nettofüllmenge: 0,33 l

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Grundpreis: 7,33 €/l
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