Weyermann® Nr. 77 Smoke on the Porter

Weyermann® Nr. 77 Smoke on the Porter

Smoked Porter

Rauch und englische Porters scheinen eine natürliche Kombination zu sein, denn früher wurde das Malz auf der Darre über offenem Feuer getrocknet. Das Aussehen dieses unfiltrierten Bieres erinnert an einen Espresso mit einer dunkelbraunen Crema. Das Bouquet verströmt klare Aromen von geröstetem Kaffee, Schokolade und klassischem englischen Hopfen. Am Gaumen vermischt sich eine gute Dosis Weyermann® Münchner Malz mit den Aromen von Weyermann® Rauchmalz. Eine Kombination, die den Körper weich und dieses dunkle Bier fabelhaft trinkbar macht. Im erfrischenden Abgang gesellt sich zu den dominanten Schokoladen- und Kaffeenoten noch ein Hauch von Walnuss. Dieses Bier passt gut zu rustikalen Gerichten wie Lammeintopf, Schweinebraten oder geräuchertem Truthahn sowie zu Desserts wie Brownies oder einer Crème brûlée.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

  • Alkoholgehalt: alc. 6,0% vol.
  • Allergene: Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge: 0,33 l

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Grundpreis: 8,24 €/l
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