Weyermann® Nr. 24 Santa‘s Secret

Unser Weihnachtsbier leuchtet passend zur Weihnachtszeit rötlich und weckt mit sachter Hefetrübung und hellem Schaum die Neugier des Biertrinkers. Die winterlichen Aromen von Orange, Zimt, Nelke, Lakritze und Anis laden zum ersten Schluck ein. Eingebracht sind diese durch frische Rohstoffe. Der volle Körper setzt die malzigen und brotigen Aromen der verwendeten Malze in Szene. Die sehr dezente Hopfenbittere überlässt dem harmonischen Zusammenspiel der Gewürze die Bühne, während im Nachtrunk mit Noten von Spekulatius, Keksen und Lebkuchen das Weihnachts-Kopfkino beginnt. Dieser typische skandinavische Bierstil darf zur Weihnachtszeit auf keinem Tisch fehlen, um genüsslich "hyggelige" (dänisch für entspannt, gemütlich; freudiges Zusammensein) Stunden zu verbringen.

Kombinieren lässt es sich ideal mit Entenbrust, Rindsragout und weihnachtlichen Lebkuchen.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Anis, Nelken, Lakritze, Zimt und Orangenschalen