Tripels sind der Inbegriff belgischer Braukunst. Die Weyermann® Tripel Interpretation überzeugt mit seiner schönen orangen Farbe, seinem hohen Alkoholgehalt von 9 Prozent und einem komplexen Geschmack. Das Mundgefühl ist weich und samtig mit einer leichten Restsüße, die diesem Obergärigen eine verlockende Trinkbarkeit beschert. Eine Maische aus Weizenmalz, Wiener Malz, CARABELGE® und Abbey Malt® verleiht dem Bier aprikosenartige Karamell Noten und einen cremigen Körper, der durch eine sektartige Perlage, einem aromatischen englischen Hopfen und einem mild-säuerlichen Abgang, ausgeglichen wird.
Dieses Tripel kann sich gut neben gaumenerobernden, scharfen Curry Gerichten oder einem feurigen Chili con Carne behaupten. Als Desserts sind Marillenknödel oder belgische Waffeln die perfekten Begleiter.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Weyermann® Weizenmalz, Hopfen, Hefe