Weyermann® Nr. 73 Stormy Baltic Sea

Porter ist eine Weiterentwicklung des klassischen, britischen Brown Ales mit seiner geschmacksvollen Kombination aus intensiven Malz- und milden Hopfenaromen. Während des Segelzeitalters wurden viele Porter Biere zur Verlängerung der Haltbarkeit besonders stark eingebraut. Die untergärige Weyermann® „Stormy Baltic Sea“ Interpretation hat daher einen Alkoholgehalt von 8 %. Es vereint die tiefen Aromen der Weyermann® Barke® Pilsner und Weyermann® Barke® Münchner Malze mit der dezenten Karamellsüße von Weyermann® CARAMÜNCH® und Weyermann® CARAWHEAT® sowie den sanften Röstnoten des tiefschwarzen Weyermann® CARAFA® Spezial. Die Hopfenaromen vom Cluster präsentieren sind holzig-würzig sowie blumig-fruchtig.

Unsere Nr. 73 ist ein harmonischer Begleiter zu Brownies mit flüssigem Kern oder zu Tiramisu. Kräftige, würzige Käsesorten wie Appenzeller, reifer Parmesan oder Gouda sind ebenso ein Geschmackserlebnis.

Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Weyermann® Weizenmalz, Hopfen (Cluster), Hefe