Dieses West Coast IPA überzeugt mit seiner orangen Farbe und einer kräftigen, hopfigen Aromatik. Die Malzkomponenten bilden ein stabiles Fundament für die hopfige, fruchtige Frische.
Weyermann® Barke® Pilsner und Barke® Münchner Malz setzen den Grundstein und erschaffen eine leichte Süße mit nussigen Aromen, die sich harmonisch in das Hopfenprofil einfügt. Weyermann® Spezialmalze runden das Mundgefühl ab und geben der Kreation noch mehr Substanz.
Mit den Hopfensorten Cascade und Chinook strömen fruchtige Noten, die an einen tropischen Fruchtkorb erinnern, in die Nase. Dabei sind Aromen wie Grapefruit und Maracuja im Vordergrund. Ein subtiler Ausklang von frischer Blumenwiese und harziger Pinie runden das Geschmackserlebnis ab.
Weyermann® Nr. 78 Go West ist ein perfekter Begleiter zu einem Salat mit Meeresfrüchten, zu Surf & Turf, aber auch zu einem cremigen American Cheesecake.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Weyermann® Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Deutsch
English