Anlässlich 125 Jahre Weyermann® Malz erinnern wir mit diesem Stich aus den Weyermann® Archiven an den Firmengründer Baptist Weyermann.
Bereits 1896 begann er mit der Verwirklichung seiner Vision:
Einer pneumatischen Mälzerei, die er allerdings erst 1903 realisieren konnte. Dieser Stich zeigt noch das Gebäude einer klassischen Tennenmälzerei mit 3 Stockwerken, Gerstenlagerung auf Holzboden mit zentral angeordnetem Weichhaus und einer 3 Horden Darre. Revolutionierend zu einer Zeit, als die meisten Mälzereien nur 6 Monate im Jahr in Felsenkellern arbeiten konnten.
Größe: 60 x 50 cm
Jahr 2004